Vino Frappato Tasca d'Almerita

Nel solco del lavoro di ricerca sempre portato avanti da Tasca, da tempo abbiamo sperimentato il

Frappato – tradizionalmente utilizzato come vino da taglio – come varietà da usare per la

produzione di un vino varietale espressione della Tenuta. Abbiamo impiantato il Frappato a

Regaleali su terreni di medio impasto, quindi con frazioni di sabbia e argilla in quantità tali che

nessuna prevale sull’altra. Generalmente questo terreno garantisce una crescita equilibrata della

pianta, non eccessivamente vigorosa, e quindi anche una produzione equilibrata.”