Vino Capo Arso Perricone Pellegrino
Capoarso è un vino per chi ama osare. Ti porta dritto nel cuore selvaggio della Sicilia occidentale, dove il sole picchia e la terra brucia — ed è proprio da lì che prende il nome. Un territorio estremo, ma perfetto per il Perricone, che qui trova la sua vera anima.
Selvaggio, sì, ma con stile. Profuma di viola ed ha un tocco balsamico. In bocca è intenso, un po’ speziato e con tannini vivaci. Un vino che racconta la sua terra, senza compromessi.
Il Rinascimento del Perricone
Il Perricone è l’anima di Capoarso.
Un vitigno antico, tutto siciliano, poco generoso, difficile da coltivare e ancora più difficile da vinificare. Non a caso, nel tempo, molti l’hanno abbandonato. Ma noi no, noi abbiamo scelto di riscoprirlo e valorizzarlo.
Il risultato? Capoarso: un vino che non scende a compromessi, intenso, avvolgente, e con tutta la grinta di questo vitigno ribelle.
Radici antiche, stile tutto nuovo. Da scoprire. E da gustare.