Vino Barolo Tradizionale DOCG - Marchesi di Barolo
Vino Barolo Tradizionale DOCG - Marchesi di Barolo
€ 49,90
Informazioni tecniche
Formato
0,75 L
Annata
2020
Gradazione
14%
Tipologia
vino rosso
Vitigno
Nebbiolo 100%
Produttore
Cantine Marchesi di Barolo
Zona di produzione
Colline maggiormente vocate della Denominazione (Verduno, La Morra, Barolo, Grinzane Cavour),
Regione
Piemonte
Nazione
Italia
Temp. Min/Max di servizio
18° C
Descrizione
Le uve destinate alla produzione di questo vino provengono da vigneti, posti su colline di buona pendenza caratterizzate da terreni calcareo argillosi intercalati da strati compatti di arenaria e ricoperti da sabbie quarzose e limo finissimo, in grado di assicurare al vino un’ampia struttura, ricca di oligoelementi e dotarlo di un carattere vigoroso, ma equilibrato e garantire un’ampia espressione del bouquet.Caratteri
Abbinamenti
Caratteri
organolettici
Il colore è rosso granato intenso, con sfumature rubino. Il profumo è intenso e persistente con netto sentore di spezie, cannella, assenzio, tabacco e rosa di macchia. Il gusto è pieno ed elegante, con tannini avvolgenti e morbidi. Gradevoli sono lo speziato e il boisé che si fondono perfettamente.
Abbinamenti
Gastronomici
È compagno ideale delle tradizionali paste all’uovo langarole (Tajarin), ravioli di carne, pietanze di carni rosse, bolliti, brasati e della selvaggina. Predilige le tome di pecora e capra e i formaggi a pasta dura stagionati.
Premi
Vendemmia 2018
Wine Enthusiast
90
Vendemmia 2017
Wine Enthusiast
94
Vendemmia 2017
Decanter
92
Vendemmia 2017
Decanter WWA
92
Vendemmia 2017
Gardininotes
93+
Vendemmia 2017
Luca Maroni
92
Vendemmia 2017
Wine Enthusiast
94