Vino Grilli Di Mare Bianco Fazio
Vino Grilli Di Mare Bianco Fazio
€ 9,50
Informazioni tecniche
Formato
0,75 L
Annata
2022
Gradazione
11,5%
Tipologia
Vino Bianco Frizzante
Vitigno
Grillo 100%
Produttore
Fazio
Zona di produzione
Territorio DOC Erice
Regione
Sicilia
Nazione
Italia
Temp. Min/Max di servizio
6°
Descrizione
Fragrante, sapido, leggero. Un vino frizzante, 100% Grillo, che esprime al meglio le
caratteristiche aromatiche del nobile vitigno siciliano, impreziosito da un tocco
elegante e sofisticato. Le uve, raccolte sapientemente e a mano, vengono lavorate in
cantina con pressatura soffice; la successiva fermentazione avviene a bassa
temperatura e a pressione controllata. Il Grillidimare è caratterizzato da delicate note
floreali arricchite dall’elegante presenza di spezie ed erbe aromatiche. Un viaggio
tra sapori ed emozioni nel cuore delle colline trapanesi.
ANALISI ENO-SENSORIALE
COLORE: Giallo paglierino brillante
PROFUMO: Al naso aggraziate note floreali si mescolano a delicati
sentori di spezie e salvia
GUSTO: Al palato risulta fresco, piacevolmente sapido ed armonico
COME DEGUSTARLO
ABBINAMENTI: Ideale con aperitivi, primi e secondi di pesce. Crudités e
crostacei sono eccellenti da accompagnare con questa bollicina fine
CALICE CONSIGLIATO: Tulipano