Vino Suolo 3 Bianco Duca di Salaparuta
Vino Suolo 3 Bianco Duca di Salaparuta
€ 15,92
Informazioni tecniche
Formato
0,75 L
Annata
2021
Gradazione
14,00%
Tipologia
Vino Bianco
Vitigno
Sauvignon Blanc 100%
Produttore
Duca di Salaparuta
Regione
Sicilia
Nazione
Italia
Temp. Min/Max di servizio
8-10° C.
Descrizione
Prodotto con le uve allevate sul Suolo N.3 della Tenuta di Suor Marchesa, prevalentemente calcareo ed esposto a Nord, il Sauvignon Blanc di Duca di Salaparuta conserva intatta la freschezza e l’acidità caratteristici del vitigno.
Elegante e complesso al naso, le note varietali si fondono con quelle floreali tipicamente mediterranee di gelsomino e ginestra bianca, mentre i sentori di frutta si armonizzano con quelli speziati, che ricordano la vaniglia e il pepe rosa.
Elegante e complesso al naso, le note varietali si fondono con quelle floreali tipicamente mediterranee di gelsomino e ginestra bianca, mentre i sentori di frutta si armonizzano con quelli speziati, che ricordano la vaniglia e il pepe rosa.
Colore:
Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo:
Gli aromi floreali di gelsomino e ginestra bianca si fondono con i sentori di frutta e spezie, in particolare vaniglia e pepe rosa
Gusto:
Di grande freschezza, eleganza e complessità.
Vinificazione
Fermentazione alcolica in parte in acciaio e in parte in barrique
Affinamento
Alcuni mesi in acciaio