Vino Sul Vulcano Etna Bianco - Donnafugata
Vino Sul Vulcano Etna Bianco - Donnafugata
€ 17,99
Informazioni tecniche
Formato
0,75 L
Annata
2022
Gradazione
12,5%
Tipologia
Vino Bianco
Vitigno
Carricante e piccole percentuali di altre uve
Produttore
Donnafugata
Zona di produzione
Sicilia Orientale - versante Nord dell'Etna
Regione
Sicilia
Nazione
Italia
Temp. Min/Max di servizio
10-12° C.
Descrizione
Dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, presenta un elegante bouquet con note minerali, freschi sentori agrumati di cedro e pompelmo e delicate note di fiori bianchi.
Ben integrate vi sono anche note terziarie di zenzero e vaniglia. Al palato è avvolgente, fresco e sapido, con una elegante mineralità e persistenza.
Denominazione
Etna Bianco Doc
Varietà
Carricante e piccole percentuali di altre uve.
Zona di produzione
Sicilia Orientale - versante Nord dell'Etna
Affinamento
Affinamento della durata di 10 mesi, prevalentemente in vasca; una piccola parte è stata invece affinata in rovere francese, in barrique di secondo e terzo passaggio; è seguito l’affinamento in bottiglia di circa 16 mesi prima del rilascio sul mercato.
A tavola
Perfetto con crostacei e piatti a base di pesce, primi piatti vegetariani, funghi porcini e carni bianche. Servire a 10-12 °C.
Dati analitici
alc 12.5% volAcidità totale: 6.3pH: 3.25
Altre informazioni
Contiene Solfiti; Contains Sulphites; Enthält sulfiteImbottigliato dall'azienda Agricola Donnafugata s.r.l. Marsala - ItaliaProdotto in Italia