Vino Bianco Maggiore bianco Rallo
Vino Bianco Maggiore bianco Rallo
€ 7,12
Informazioni tecniche
Formato
0,75 L
Annata
2024
Gradazione
13,00%
Tipologia
Vino Bianco
Vitigno
Grillo 100%
Produttore
Rallo
Zona di produzione
Sicilia Occidentale
Regione
Sicilia
Nazione
Italia
Temp. Min/Max di servizio
8-10° C.
Descrizione
Il Bianco Maggiore Rallo è un vino bianco siciliano, 100% uve Grillo, biologico, prodotto dalle Cantine Rallo, noto per freschezza e mineralità con note di agrumi (pompelmo, lime) e frutta tropicale, ideale con pesce, crostacei, formaggi freschi e crudi di mare, servito freddo. Si caratterizza per un colore giallo paglierino, profumi intensi e un gusto equilibrato e sapido, con una lunga persistenza aromatica.
Caratteristiche principali:
- Tipologia: Vino bianco fermo, Sicilia DOC, biologico.
- Uve: Grillo in purezza.
- Profumi: Fiori bianchi, agrumi (lime, pompelmo), frutta tropicale (mango, papaia).
- Gusto: Fresco, minerale, equilibrato, sapido, con finale agrumato.
- Abbinamenti: Aperitivo, antipasti di pesce, crostacei, frutti di mare, grigliata mista di pesce, formaggi freschi.
- Temperatura di servizio: 8-10°C.
Produzione e Filosofia:
- Prodotto con metodi sostenibili e biologici.
- Vinificazione in bianco con pressatura soffice e fermentazione in acciaio, seguito da affinamento in vasca.
- Rappresenta l'essenza della Sicilia occidentale e la tradizione innovativa della cantina Rallo.