Olio Selezione Bono 500 ml.

L’olio Selezione Bono ha un carattere vigoroso, proprio come il nostro paladino per eccellenza, Orlando. Coraggioso e sincero, leale e devoto: è l’eroe dell’Opera dei Pupi, prototipo del paladino della Cristianità. Nipote di Carlo Magno e capitano dei paladini, bello e forte di membra, è casto, austero, leale, coraggioso e devoto al suo dovere di buon cavaliere. “Non usato all’amorose cose”, ha poca fortuna con le donne e si ritrova preso e vinto con un solo sguardo dalla bella Angelica. Soltanto in Sicilia, Orlando è affetto da strabismo, un particolare inventato probabilmente per umanizzare un personaggio altrimenti troppo perfetto.

Questo olio è il nobile frutto dell’unione di pregiate cultivar del Sud Italia lavorate secondo l’antica arte olearia nel rispetto della tradizione e della qualità.

Conquista per il suo carattere vigoroso che lo rende ideale per condire qualsiasi pietanza, in particolare carne e minestre.
Cultivar: Biancolilla, Cerasuola, Ogliarola, Carolea, Coratina;
Metodo di estrazione: Estrazione a freddo con impianto a ciclo continuo;
Colore: Verde con riflessi giallo oro;
Odore: Delicato erbaceo con note di mandorla;
Sapore: Fruttato medio – leggero con sentore di mandorla .