Grappa OF Fior d'Uva Barrique Bonollo
Grappa OF Fior d'Uva Barrique Bonollo
Informazioni tecniche
Vitigno
varietà autoctone Corvina e Rondinella
Zona di produzione
Mestrino
Descrizione
Fior d’OF è l’innovativa proposta OF Bonollo ottenuta distillando delicatamente nell’alambicco bagnomaria un mix di uve assai ricche di aromi fra le quali vi è la firma sensoriale delle varietà autoctone Corvina e Rondinella, le uve del famoso e pregiato vino Amarone della Valpolicella.
Nasce, dunque, un’acquavite dal carattere franco e delicato, capace di esprimere un ventaglio di sensazioni fruttate e aromatiche che si arricchiscono di tonalità vanigliate e speziate attraverso il lento invecchiamento in barrique di rovere francese.
Fior d’OF è un’esperienza sensoriale nuova, espressione della filosofia produttiva dei Mastri distillatori OF Bonollo, ove ogni acquavite nasce da forti radici e dall’impulso a superarsi ancora una volta attraverso proposte originali ed appassionanti.