Gin Star of Bombay

L’aroma di ginepro e agrumi è presente tanto quanto quello del pepe e delle spezie. Star of Bombay Gin ha un sapore molto delicato, appena fruttato, mentre se si trattiene il gin in bocca emergono lentamente il sapore delle diverse erbe e spezie.Il Bombay Sapphire si distingue grazie all’Infusione a Vapore. Alla fine il gin viene mischiato con acqua del lago Vyrnwy e poi imbottigliato. Tutto questo processo è eseguito più lentamente per la produzione di Star of Bombay, che infatti viene prodotto in piccoli lotti ancora più distanziati fra loro rispetto al Bombay Sapphire.