Al naso il gin sprigiona un sottile aroma di ginepro con un sottofondo di pino mugo e altre note erbacee. Il gusto è complesso ma sorprendentemente morbido e racchiude aromi floreali, fruttati e speziati che possono essere gustati sia liscio che in un cocktail.
Ogni bottiglia è realizzata su misura, adornata con etichette scritte a mano e impressa con uno stemma. Ogni lotto prende il nome da grandi zanne ed elefanti del passato che le fondazioni per la conservazione degli elefanti partner di Elephant Gin attualmente aiutano a proteggere.
Elephant Gin dona il 15% dei profitti della bottiglia a enti di beneficenza per la conservazione degli elefanti.